Esta fotografia já aqui foi publicada em Agosto de 2007, mas volta novamente a ser mostrada para que possam ver realmente o tamanho dos animais.
O menino da direita é o mesmo que vos mostrei numa foto em 3 de Abril, mas agora temos junto ao boi uma pessoa adulta, e assim, podem constatar a altura que estes animais atingiam.
Deveriam ser muito lucrativos, dado que chegavam a atingir uma tonelada de carne limpa.
Não sei hoje que quantidade obterão os talhos com o seu gado, mas deverá ser incomparávelmente menor.
2 comentários:
Estes bois eram gado de engorda, motivo pelo qual tinham grande volume de carne. Eram engordados com produtos naturais, provenientes dos campos de cultivo das grandes casas de lavoura; hoje infelizmente quási todas elas desaparecidas. Hoje, usa-se e abusa-se de produtos que deixam muito a desejar em termos de qualidade, para além de o gado não ser tanto necessário para o trabalho dos campos, quando eles ainda são cultivados neste País que nada produz em agricultura e pescas. OK.
"O menino da direita", tal como o João Amaral (e eu) fazem para o ano - se correr bem - 60 anos !!!!!.
Não acredito...
Cumprimentos.
(António Azevedo)
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